La Leignon, l'authenticité
brassée au cœur du Château
LEIGNON, AUTHENTICITEIT
GEBROUWEN IN HET HART VAN HET KASTEEL
Gebrouwen met passie in het hart van het Domein van Kasteel van Leignon, is elke Leignon-bier een eerbetoon aan Belgisch vakmanschap. Onze authentieke bieren worden gemaakt volgens de traditionele methode: secundaire gisting op fles en ongefilterd. Dankzij hun unieke en subtiele aroma's bekoren ze zelfs de meest veeleisende liefhebbers.
ONZE BIEREN
De Blonde
4 granen
Volmondig bier met een aangename graansmaak, dankzij gerst, tarwe, spelt en haver
De Amber
Kardemom
Bier met kardemom, dat zorgt voor frisheid en een ronde, zachte smaakbeleving
Het Witbier
Bergamot
Een traditioneel witbier, verrijkt met bergamotpuree die tijdens de fermentatie werd toegevoegd
De IPA
De verfrissende
Amberkleurig bier met aroma's van tropisch fruit (Solero-hop), peer en appel (Calypso-hop), ondersteund door een uitgesproken bitterheid (Columbus-hop)
Het Bruine Bier
Rijk aan aroma's
Een combinatie van gerstemouten, met een basis van bleke mout en een zorgvuldig samengestelde mix van gekaramelliseerde en geroosterde mouten. Aroma's variëren van biscuit en karamel tot koffie
De Pils
De traditionele
Een droog bier met een lichte bitterheid afkomstig van Columbus-hop, aangevuld met florale en kruidige toetsen van Perle- en Hallertau Blanc-hop
De Tripel
De drievoudig blonde
Een zeer rond en vol bier, met moutige smaken en aroma's van honing en karamel, verfijnd door de fruitige esters die worden geproduceerd door de BE-256-gist
BEZOEK ONZE BROUWERIJ
Ontdek de geheimen van ons brouwproces. Onze brouwer legt u alle productiestappen uit in het hart van de brouwerij, en u sluit de ervaring af met een proeverij.
Als u onze brouwerij wilt bezoeken, vul dan dit contactformulier in en ons team neemt contact met u op om uw bezoek te organiseren.
De prijs is 15€ per persoon en omvat de rondleiding en proeverij.
RESERVEER EEN BEZOEK
B2B SAMENWERKING
-
Our Leignon in uw winkel of horecazaak: Plan een afspraak om ons unieke assortiment te ontdekken en in uw aanbod te integreren.
-
-
Samenwerking voor uw evenementen en festivals: Neem deel aan het Leignon-avontuur op uw evenementen en festivals, met op maat gemaakte producten.
-
-
Restaurateurs: Wij maken gepersonaliseerde flessen met het logo van uw zaak, voor een unieke toets aan uw menu.
-
-
Microbrouwers: Laten we samenwerken voor de productie van uw bieren, met toegang tot onze 40HL-fermentoren en de expertise van onze brouwer.
-
-
Teambuilding in het hart van het landgoed: bied uw team een meeslepende ervaring met een bezoek aan onze brouwerij, gelegen in de uitzonderlijke omgeving van het Domaine du Château de Leignon.