Bière & chocolat : une rencontre gourmande
- 10 août
- 2 min de lecture
Après le succès de la première édition, la Brasserie du Château de Leignon vous donne à nouveau rendez-vous pour une expérience où deux univers artisanaux se rencontrent : celui de la bière et celui du chocolat.
Le samedi 29 août à 14h, partez à la découverte des savoir-faire qui se cachent derrière ces deux produits emblématiques et laissez-vous surprendre par des associations de saveurs aussi originales que gourmandes.
Dans les coulisses de la brasserie
L’expérience commence par une visite guidée de la Brasserie du Château de Leignon. Vous découvrirez les différentes étapes qui permettent de donner vie aux bières artisanales : choix des ingrédients, brassage, fermentation et travail du brasseur.
Une immersion au cœur de la brasserie pour mieux comprendre ce qui façonne le caractère et les arômes de chaque bière.
De la brasserie à la chocolaterie
La visite se poursuit au cœur de l’ancienne orangerie du château, qui abrite aujourd’hui la Chocolaterie du Château de Leignon.
Dans ce cadre plein de charme, vous découvrirez l’univers du chocolat artisanal et les subtilités qui permettent de créer des accords harmonieux avec la bière.
Une dégustation pleine de surprises
Le moment gourmand de cette expérience sera consacré à une dégustation de bières accompagnées de pralines.
Les différentes associations ont été imaginées pour mettre en valeur les caractéristiques de chaque produit et jouer avec les contrastes et les complémentarités : notes amères ou sucrées, arômes torréfiés, rondeur, intensité et gourmandise.
Une manière originale de redécouvrir la bière et le chocolat… et peut-être de trouver votre accord préféré !
Informations pratiques
Date : samedi 29 août 2026
Heure : 14h
Durée : environ 2 heures
Prix : 30 € par personne
Réservation obligatoire – places limitées
Réservez votre place et retrouvez toutes les informations concernant l’événement sur le site : https://www.visitebrasserie.be/event-details/visite-de-la-brasserie-du-chateau-de-leignon-association-bieres-chocolats-4?fbclid=IwY2xjawTmi_RwZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMGROYVF4bVNKeVpIWlZkMWNzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeBJSim4mBFxeMX64Ep-v6G3BQMauWOoIXKZm3JuAoClK90fhRCXGqd1Qecaw_aem_iky7ZJy2c5xzbbjik9iu3A
Un événement organisé en collaboration avec Visitebrasserie.be et Hoptimalt.
Que vous soyez amateur de bière, chocolatier dans l’âme, épicurien ou simplement curieux, cette nouvelle édition vous invite à découvrir le Château de Leignon autrement, à travers une expérience conviviale mêlant patrimoine, savoir-faire artisanal et plaisirs gourmands.
Commentaires